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用面粉做的简易早餐

来源:好招商食品网 饮食与健康   |  2022-02-23

方式一

生产香葱鸡蛋饼疫苗

原材料:生鸡蛋3个、大葱3根、小麦面粉100g、冷水140g、盐一勺子、植物油适当;

制作过程:

1、生鸡蛋敲在碗里,小香葱剁碎也一起放到碗里;

2、把生鸡蛋和小香葱搅拌均匀后,再放进小麦面粉和冷水、盐;

3、拌和成能够流动性的粘稠;

4、不沾锅上火烤热,刷一层油,倒进一勺小香葱蛋黄液,摇晃锅体,使面糊糊当然流动性,产生一个圆形的玉米饼;

5、液體凝结,双面煎黄完善就可以了起锅了,随后再制做下一张就好了;

6、能够把饼折起来,还可以像我这样叠成钢丝绳卷筒状摆放在盘里,当早饭又简单又美味,是否很便捷呢。

方式二

小麦面粉做早餐的做法以下:原材料:生鸡蛋、小麦面粉120克;流程以下:1.将小麦面粉倒进盆里,添加水,拌和至小麦面粉液能恰好往下滴;2.将2个生鸡蛋打撒,把鸡蛋液倒进小麦面粉液中,搅拌均匀;3.倒进约2勺子的香油,和适当的盐,翻拌;4.翻拌以后,木筷挑动粉液会成一条线。不可以太粘稠也不可以太稀;5.开启液化气,热锅,放些油,往锅中倒四分之一的小麦面粉液,旋转锅,使粉液成环形,中上火,等小麦面粉液凝结时,转面;6.用炒勺不断挪动成型的鸡蛋灌饼,直至饼起汽泡时,就熟透。


TAGS:面粉 简易 早餐

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